× استخدام در محلی جات

زعفران قائنات

دسته بندی: زعفران و زرشک

15000 تومان



1 گرم

ویژگیهای کلیدی:

طبیعت: گرم وخشک

خواص و اثرات درمانی: آرام بخش، پيشگيری كننده از بيماريهای قلبی و سرطان، تقويت کننده حافظه و كاهش دهنده فشار خون، اشتها آور، ضد اسپاسم، ضد افسردگی، پیشگیری از کاهش دید در سالخوردگی، تقویت حافظه، برطرف کننده سخت زایی، قاعده آور، خون ساز، تقویت قوای جنسی، اثر مفید روی درمان برونشیت، ضد تشنج،

کاربردها: زعفران به هضم غذا کمک می کند و تقویت کننده معده می باشد و به عنوان مسکن بویژه در دردهای لثه کاربرد دارد. زعفران به مواد غذایی عطر و رنگ مخصوص می دهد و به همین جهت از زعفران در صنايع غذایی مانند سوسیس سازی، در شيرينی سازی مانند تهیه پودرهای کیک، در داروسازی مانند داروهای ضد افسردگی، در نساجی مانند رنگ کردن پارچه های ابریشمی، در تولید مشروبات الکلی و غیر الکلی بعنوان طعم دهنده طبیعی و در صنايع لبنی و غیره استفاده می شود.

...

مشخصات محصول تولیدی

زعفران قاینات.دقیقا زعفران منطقه نیمبلوک قاین.روستای دهشک. زعفران که پیازش در خاک کاشته میشه و حوالی شهریور ابیاری میشه در حدود اوایل تا نیمه های ابان به بار مینشینه و گل زعفران از خاک بیرون میاد.هر روز صبح زود مردم منطقه به زمین کشاورزی مراجعه میکنن و تک تک گل هارو میچینن و بعدش گل ها رو پاک میکنن و به اصطلاح ما باز میکنن و ریشه قرمز زعفران رو جدا میکنن و به صورت دسته زعفران یا زعفران ممتاز در میارن و برای خشک شدن توی افتاب قرار میدن و بععد چند روز جمع اوری و بسته بندی میکنن.

خواص محصول تولیدی

زعفران دارای طبع گرم و نشاط اور و انرژي زاست و دارای خواص دارویی فراوانی است که باعث شده این محصول باارزش ایران هر ساله به مقدار زیادی به کشور های اروپایی مخصوصا اسپانیا صادر بشود

زندگی نامه محلی ساز

بنده متولد خراسان جنوبی هستم و تا قبل از امدن به دانشگاه شریف ساکن شهر قاین بودم و الان خانواده در قاین ساکن هستند.اقوام ما و مخصوصا پدرم اصالتا اهل روستای دهشک از توابع شهرستان قاین هستند و در همون روستا زعفران کار هستند و محصول رو مستقیم میکارند و برداشت میکنن و بسته بندی میکنن.پدرم معلم بازنشسته هستن و الان به کار کشاورزی مشغول هستند.

مشخصات اصلی زعفران قائنات


طبیعت:
گرم وخشک
خواص و اثرات درمانی:
آرام بخش، پيشگيری كننده از بيماريهای قلبی و سرطان، تقويت کننده حافظه و كاهش دهنده فشار خون، اشتها آور، ضد اسپاسم، ضد افسردگی، پیشگیری از کاهش دید در سالخوردگی، تقویت حافظه، برطرف کننده سخت زایی، قاعده آور، خون ساز، تقویت قوای جنسی، اثر مفید روی درمان برونشیت، ضد تشنج،
کاربردها:
زعفران به هضم غذا کمک می کند و تقویت کننده معده می باشد و به عنوان مسکن بویژه در دردهای لثه کاربرد دارد. زعفران به مواد غذایی عطر و رنگ مخصوص می دهد و به همین جهت از زعفران در صنايع غذایی مانند سوسیس سازی، در شيرينی سازی مانند تهیه پودرهای کیک، در داروسازی مانند داروهای ضد افسردگی، در نساجی مانند رنگ کردن پارچه های ابریشمی، در تولید مشروبات الکلی و غیر الکلی بعنوان طعم دهنده طبیعی و در صنايع لبنی و غیره استفاده می شود.
شهر تامین کننده:
شهرستان قائنات
توصیه مصرف:
مصرف سه گرم زعفران برای هر نفر در ماه بسیار سالم و سودمند بوده و مصرف بیش از 5 گرم آن برای هر نفر در ماه مضر است
موارد منع مصرف:
مصرف بیش از حد زعفران نیز باعث کاهش فشار خون و رقیق شدن بیش از حد خون میشه که ممکنه عوارضی مثل خونریزی های بینی و یا رحمی رو در بانوان به همراه داشته باشد. مصرف بیش از حد این ماده برای خانوم‌های باردار نیز توصیه نمی‌شود و ممکن است به سقط جنین در ماه‌های اول حاملگی منجر شود. مصرف بی رويه زعفران باعث استفراغ، كاهش ضربان قلب، خون ريزي از بيني، خون ریزی از پلك ها و لب و موجب سر گيجه، بي حالي، زردي پوست و عوارض خطرناك ديگر می شود که این عواقب حتی می تواند منجر به مرگ شود.
شرایط نگهداری:
زعفران را به دور از نور و رطوبت و درظروف شيشه اي يا فلزي دربسته نگهداري نمایید. با قابل تبخير بودن اسانس زعفران، درب ظرف زعفران را ببندید زیرا درصورت باز ماندن درب ظرف زعفران اثرات داروئی و کیفیت آن كاهش می یابد.

محصولات مرتبط

جدید
زعفران-قائنات

تومان   18000

تومان   28000


-11%
زعفران-تربت

تومان   18000

ناموجود


-11%
زعفران-قائن

تومان   55000

تومان   49000