15000 تومان
500 گرم
سیر ترشی یکی از انواع ترشیجات است که خواص بسیاری داشته و طرفداران زیادی دارد.
این ترشی خوشمزه از سیرهای قوهای رنگ تشکیل شده که بسیار نرم بوده و طعم و عطر دلچسبی دارند.
سیر ترشی از قرار دادن سیر داخل سرکه تهیه می شود. مرغوبیت این ترشی را با سن آن مرتبط میدانند. در واقع هر چه مدت زمان بیشتری از تهیه این ترشی گذشته باشد، مرغوب تر است.
معمولا نوع خانگی این ترشی محبوب در مقایسه با نوع کارخانهای آن دارای خواص بیشتری است.
در واقع نوع صنعتی یا کارخانهای سیر ترشی طعم شور تری داشته و به واسطه جوشاندن سیر در سرکه رنگ قهوهای پیدا کرده است.
ولی رنگ نوع خانگی این ترشی با گذر زمان تیره شده و طعم خاصی پیدا کرده است که بسیار خوشمزه تر از مدل کارخانهای آن است.
به علاوه وجود نمک و سرکه در ترشی های کارخانهای باعث ایجاد مواد سمی مانند نیترات در آن ها میشود که این اتفاق برای ترشی های خانگی اتفاق نمیافتد.
توجه داشته باشید که علیرغم تمام خواص سیر ترشی باید در مصرف آن اعتدال را رعایت کنید. برخی از خواص این ترشی به شرح زیر است:
شما میتوانید سیر ترشی خانگی و انواع ترشیجات را با بهترین کیفیت از فروشگاه ما تهیه کنید.
فروشگاه رزسا با شعار “غذای سالم برای زندگی بهتر” انواع محصولات ارگانیک و محلی را در بستری آنلاین برای شما گرد آورده است.
محصولات ما در سطح شهر اصفهان با پیک و بسته تست رایگان توزیع می شود.