قیسی

( امتیاز: 5 از 7 رای)
دسته بندی: برگه و آلو

ناموجود



500 گرم

ویژگیهای کلیدی:

طبیعت: گرم

خواص و اثرات درمانی: کاهش فشار خون، سرشار از کاروتن، فیبر و قند، دارا بودن ویتامین C، مصرف 3 عدد قیسی انرژی حدود 50 کالری را فراهم می‌آورد. مصرف 5/2 تا 9/3 گرم پتاسیم در رژیم غذایى به طور روزمره، در افراد داراى فشار خون طبیعى و بالا سبب کاهش فشار خون مى‏‌گردد.

کاربردها: می تواند بعنوان یک میان وعده عالی براى سالمندانى که از افسردگى و فراموشى ناشى از کمبود پتاسیم در رژیم غذایى رنج مى‏برند محسوب گردد.

...

قِیسی نوعی از زردآلو است که بسیار شیرین و مطبوع است و در اطراف دماوند، آمل ،تسوج آذربایجان شرقی فراوان است. بهترین نوع آن در شهرستان تسوج یافت میشود.همچنین برگه زردآلوی خشک شده را نیز قیسی می‌نامند و به آن «برگه» نیز گفته می‌شود. برخی توصیف خود از عطر و طعم این میوه را چنین عنوان کرده اند، ” میوه ای معطر دارای ترشی بسیار خفیف و مزه ای ملایم که می توان جایی بین هلو و آلو آنرا دسته بندی کرد. به فارسى انواع آن را «زردآلو»، «شکرپاره»، «قیسى» و در کردستان «مشمش» نامند و خشک‏ کرده آن را برگه زردآلو و برگه قیسى و خوبانى گویند. قیسی نیز حاوی مواد مغذی بسیاری همچون فیبر رژیمی، ویتامینC، ویتامینA، بتا کاروتن، آهن، پتاسیم و… است. مصرف 3 عدد قیسی انرژی حدود 50 کالری را فراهم می‌آورد. قیسی محتوای بالاتری از پتاسیم نسبت به میوه تازه دارد. پتاسیم عنصر مهمی در بدن است و نقش حیاتی در متابولیسم و عملکرد بافت‌ها، ارگان‌ها و سایر سلول‌های بدن ایفا می‌کند. پتاسیم رژیمی‌ برای سلامتی قلب و حفظ فشار خون سالم ضروری است. این عنصر برای فعالیت الکتریکی قلب، ساختمان عضلات و رشد طبیعی بدن ضروری است. قیسی نسبت به زردآلوی تازه منبع مهمتری از آهن محسوب می‌شود. رژیم متشکل از انواع متنوعی از غذاهای غنی از آهن، به پیشگیری از کم خونی ناشی از فقر آهن، که طبق گزارش سازمان جهانی بهداشت شایع‌ترین مشکل تغذیه‌ای در جهان است، کمک می‌کند.

خواص:

  • سرطان معده و ریه: قیسی یا زردآلوی خشک، دارای منبع مفیدى از بتاکاروتن است. به نظر مى‏رسد که نقش حفاظتى در برابر سرطان ناشى از توانایى بتاکاروتن در پاکسازى بدن از موادى است که عامل ایجاد تغییرات سرطان‏زایى در سلولها هستند.
  • فشار خون بالا: قیسی منبع غنى پتاسیم است که در هر 100 گرم از آن، 4/1 گرم پتاسیم وجود دارد. مصرف 5/2 تا 9/3 گرم پتاسیم در رژیم غذایى به طور روزمره، در افراد داراى فشار خون طبیعى و بالا سبب کاهش فشار خون مى‏گردد.
  • افسردگى در سالمندان: استفاده از قیسی به میزان مناسب می تواند بعنوان یک میان وعده عالی براى سالمندانى که از افسردگى و فراموشى ناشى از کمبود پتاسیم در رژیم غذایى رنج مى‏برند محسوب گردد.
  • شبکورى: فقدان مصرف غذاهاى غنى از کاروتن منجر به ضعف بینایى خصوصا در سالمندان که اغلب میوه و سبزیجات تازه کمى مصرف مى‏کنند، مى‏گردد. قیسی منبع خوبى از کاروتن است.
  • مشکلات وزنى: قیسی طعم شیرینى دارد در حالى که نسبتا انرژى کمى آزاد مى‏کند. این محصول همچنین داراى فیبر است و فرمى از قند را که به آهستگى در بدن مى‏سوزد، به درون جریان خون وارد مى‏سازد. لذا براى افرادى که مراقب وزن خود هستند، منبع غذایى عالى کم انرژى، خصوصا به عنوان میان وعده، مى‏باشد.
  • سلامتى لثه‏ ها: قیسی به علت دارا بودن ویتامین C نقش مهمى در حفظ سلامت لثه‏ها ایفا مى‏کند. لذا افرادى که به هر علتى دچار خونریزى لثه مى‏شوند یا تحت اعمال جراحى لثه و دندان قرار مى‏گیرند لازم است حتما منابع ویتامین C و از جمله قیسی های تازه.

منبع

مشخصات اصلی قیسی


وزن:
500 گرم
طبیعت:
گرم
خواص و اثرات درمانی:
کاهش فشار خون، سرشار از کاروتن، فیبر و قند، دارا بودن ویتامین C، مصرف 3 عدد قیسی انرژی حدود 50 کالری را فراهم می‌آورد. مصرف 5/2 تا 9/3 گرم پتاسیم در رژیم غذایى به طور روزمره، در افراد داراى فشار خون طبیعى و بالا سبب کاهش فشار خون مى‏‌گردد.
کاربردها:
می تواند بعنوان یک میان وعده عالی براى سالمندانى که از افسردگى و فراموشى ناشى از کمبود پتاسیم در رژیم غذایى رنج مى‏برند محسوب گردد.
شهر تامین کننده:
آذربایجان شرقی
توصیه مصرف:
براى افرادى که مراقب وزن خود هستند، منبع غذایى عالى کم انرژى، خصوصا به عنوان میان وعده است، لذا افرادى که به هر علتى دچار خونریزى لثه مى‏شوند یا تحت اعمال جراحى لثه و دندان قرار مى‌‏گیرند لازم است حتما منابع ویتامین C و از جمله قیسی های تازه را مصرف کنند.
شرایط نگهداری:
در فضای خشک و خنک نگهداری شود.
12 ماه پیش
توسط مهدی غفاری
خیلی تازه و خوشمزه بود
12 ماه پیش
توسط حسین مرادی
خیلی تمیز بود دستتون درد نکنه من قبلا از مغاره خریده بودم گرد و خاک زیادی داشت
11 ماه پیش
توسط سینا
عالی بود ، بینهایت تشکر
پاسخ حاجی کیانی : خوشحالیم که راضی بودین


محصولات مرتبط