نان جو خشک

دسته بندی: نان و غلات

9000 تومان



500 گرم

اکثر ما این ضرب المثل معروف « نخوردیم نان گندم اما دیدیم دست مردم » را شنیده‌ایم. حکایت از این قرار بود که در گذشته مردم طبقه پایین جامعه نان جو و افرادی که از دست درآمدی بالاتری برخوردار بودند، نان گندم استفاده می‌کردند. نکته قابل توجه و حائز اهمیت در این است که امروزه با پیشرفت علم، به خواص و مزیت‌های نان جو بیشتر پی برده‌اند و افرادی که از سطح درآمدی مناسبی برخوردارند، بیشتر نان جو مصرف می‌کنند.

اکثر ما این ضرب المثل معروف « نخوردیم نان گندم اما دیدیم دست مردم » را شنیده‌ایم. حکایت از این قرار بود که در گذشته مردم طبقه پایین جامعه نان جو و افرادی که از دست درآمدی بالاتری برخوردار بودند، نان گندم استفاده می‌کردند. نکته قابل توجه و حائز اهمیت در این است که امروزه با پیشرفت علم،  به خواص و مزیت‌های نان جو بیشتر پی برده‌اند و افرادی که از سطح درآمدی مناسبی برخوردارند، بیشتر نان جو مصرف می‌کنند.

سبوس موجود در نان جو دو برابر نان گندم است و در هر 100 گرم نان جو حدود چهار گرم فیبر وجود دارد. از این جهت نان جو برای افرادی که مبتلا به دیابت می باشند بسیار مفید است. همچنین کاربرد جو در تهیه سوپ و غذای تکمیلی کودکان نیز بسیار مفید است. نان جو به دلیل وجود فیبر خود مقدار زیادی از آب بدن را جذب می کند، بنابراین مایعات و آب فراوانی باید نوشیده شود. این نان به دلیل غنی بودن از ویتامین های B به آرامش اعصاب کمک می کند.

توجه داشته باشید که در تهیه نان جو حتما باید با گندم مخلوط و همراه باشد زیرا نان جو خالص بسیار سفت بوده و طعم دلپذیری ندارد.

نان جو خشک صالح که توسط فروشگاه اینترنتی محلیجات به فروش می‌رسد، دارای 30% جو و 70% گندم است که به دو صورت خشکه و نرم عرضه می‌گردد. در تهیه این نان از نمک دریا، جو و گندم بسیار مرغوب با حساسیت بسیار زیاد استفاده شده و با آسیاب سنگی به شیوه سنتی و قدیمی آرد شده‌اند تا نان تولید شده از مرغوبیت بالاتری برخوردار باشد. نان جو خشک صالح به صورت علمی و توسط یک تیم طب سنتی با تحقیقات بسیار تولید شده که در تولید نان، به مسائل طبی و پزشکی توجه بسیار کرده‌اند.

خواص مهم دیگر نان جو

  • کاهش کلسترول خون
  • نان جو نرمی استخوان کودکان را از بین می‎برد.
  • نان جو از سفیدشدن مو جلوگیری می‎کند.
  • نان جو برای کم خونی مفید است.
  • نان جو نرمی استخوان کودکان را از بین می‎برد.
  • مداومت در خورن نان جو باعث لاغری می‎شود.
  • جلوگیری از تولید چربی‌های مضر در خون و کاهش کلسترول خون
  • فشار خون را تعدیل می‌کند.

نکات لازم در مصرف نان جو

  • رژیمی بودن نان جو و کمک به لاغری، به این معنا نیست که چون این نان بی ضرراست، فرد می‌تواند هر چه قدر می‌خواهد بخورد. مصرف نان جو زمانی مفید است که به جای سهم نان روزانه‌ استفاده شود.
  • برخی از افراد ممکن است به پروتئین گلوتن موجود در نان جو دارای حساسیت باشند و در صورت مصرف آن دچار بیماری به نام سلیاک گردند. این افراد بایستی نان جو و سایر فرآورده های آن را از رژیم غذایی خود حذف نمایند.

نان جو در ایام روزه داری

نان جو همچنین به دلیل وجود کربوهیدرات های پیچیده می تواند از بروز گرسنگی در ساعات روزه داری پیشگیری کند. بنابراین مصرف این نان در زمان سحر توصیه می‌شود.

درمان یبوست با سبوس

سبوس مهم‌ترین راه درمان طبیعی یبوست به شمار می رود. جلوگیری از یبوست نیز از بروز بواسیر ، التهاب دیورتیکول (کیسه ای مدوربه اشکال و اندازه های مختلف است که در جدار داخلی روده ایجاد می شود)، سرطان کولون، شقاق، فیستول، شکاف بافت معده و عفونت های دستگاه گوارش (که غالباً در میان افراد مسن مشاهده می گردد) پیشگیری می‌کند.


محصولات مرتبط

-14% جدید
کولاس

حجره نان کوشک

تومان   3500

تومان   3000


تومان   18000

ناموجود