پسته خام

دسته بندی: آجیل

ناموجود



250 گرم

ویژگیهای کلیدی:

طبیعت: گرم و خشک

خواص و اثرات درمانی: • تقویت نیروی جنسی ، مفید برای آرامش قلب و آرام کردن اعصاب، تقویت معده، مصرف آن برای باز شدن مجاری کبد توصیه می شود، تسکین سرفه، درمان اسهال معمولی و اسهال خونی ، ادرارآور است، پسته سلامت قلبی عروقی را بهبود می بخشد، در سیستم عصبی تعادل ایجاد می کند، دارای آنتی اکسیدان است، به کاهش وزن کمک می کند، دارای خواص ضد دیابت است، بینایی را تقویت می کند، ملین است، ضد سرطان و از همه مهمتر از کم خونی جلوگیری می‌کند

شهر تامین کننده: رفسنجان

...

پسته گیاهی است که در کشورهایی نظیر ایران، سوریه، ترکمنستان و غرب افغانستان رشد می‌کند. بیشتر تولید پسته کشور در شهرهای انار، رفسنجان، دامغان، یزد، قزوین، سیرجان و شهربابک صورت می‌گیرد. دانش امروزی برتری‌های پسته را از برخی جهات از خوراکی‌های مقوی مانند میگو، خاویار، گوشت سفید و قرمز و ... اثبات کرده است.

 خواص پسته:

  • پسته میل جنسی را تقویت می کند، پسته ابرماده غذایی است که می تواند شرایط زندگی جنسی شما را نیز بهبود ببخشد. بدلیل محتوای چربی های سالم، آنتی اکسیدان ها و استرول ها، پسته می تواند میل جنسی را افزایش داده و عملکرد اندام های جنسی را تقویت کند.
  • پسته ملین است ،پسته سرشار از فیبر است که این ماده مغذی عملکرد روده را تنظیم و بهبود می بخشد. بر همین اساس، و در ترکیب با یک رژیم غذایی سرشار از میوه ها و سبزیجات، شما می توانید بر مشکل یبوست غلبه کنید.
  • پسته ضد سرطان است، آنتی اکسیدان های موجود در پسته مانند ویتامین E و رزوراترول، به پیشگیری از انواع مختلف سرطان، مانند سرطان ریه، کمک می کنند.
  • پسته از مشکلات انحطاط عصبی پیشگیری می کند، مصرف پسته روشی طبیعی و خوشمزه برای پیشگیری از بیماری های انحطاط عصبی، مانند پارکینسون و آلزایمر است. رزوراترول، آنتی اکسیدان قدرتمند موجود در پسته نقش کلیدی را در این زمینه ایفا می کند.
  • پسته از کم خونی پیشگیری می کند، پسته یک ماده غذایی سرشار از آهن است که مصرف روزانه این ماده به پیشگیری از کم خونی کمک می کند. دنبال کردن یک رژیم غذایی متنوع و همچنین مصرف ویتامین C (میوه های خانواده مرکبات، فلفل ها و ...) برای بهبود جذب آهن توصیه می شود.
  • پسته ادرار آور است، بدلیل محتوای پتاسیم زیاد، مصرف پسته دفع مایعات را بهبود می بخشد. این شرایط به کاهش وزن و کاهش تورم، به ویژه در معده و پاها، کمک می کند
  • پسته سلامت قلبی عروقی را بهبود می بخشد، پسته گزینه ای عالی برای پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی است. بدلیل محتوای فیتواسترول ها  Phytosterol، آرژینین (نوعی اسید آمینه) Arginine، رزوراترول Resveratrol و لوتئین Lutein (نوعی آنتی اکسیدان در برخی گیاهان) این ماده غذایی موجب کاهش فشار خون بالا، کاهش کلسترول، مراقبت از عضلات قلب، پیشگیری از آترواسکلروز یا تصلب شرایین می شود.
  • پسته در سیستم عصبی تعادل ایجاد می کند، پسته از محتوای منیزیم زیاد سود می برد که این ماده معدنی به ایجاد تعادل در سیستم عصبی کمک می کند. بر همین اساس، ما می توانیم از اختلالاتی مانند اضطراب، عصبانیت، افسردگی، استرس و بی خوابی پیشگیری کنیم.
  • پسته آنتی اکسیدان است، این مغز خوراکی از سطوح آنتی اکسیدان های زیاد مانند ویتامین C، ویتامین E، سلنیوم و رزوراترول برخوردار است. این مواد مغذی از بدن در برابر آسیب رادیکال های آزاد هم در سطح سلولی و هم بیرونی محافظت می کنند. این شرایط به پیشگیری از پیری زودرس کمک می کند.
  • پسته به کاهش وزن کمک می کند، چگونه یک مغز خوراکی سرشار از چربی و کالری به کاهش وزن کمک می کند؟ اگر حد اعتدال را در مصرف رعایت کنید، مغزهای خوراکی مواد غذایی بسیار مغذی سرشار از فیبر و چربی های محلول هستند که می توانند به کاهش وزن کمک کنند. مصرف به اندازه پسته می تواند سوخت و ساز را تسریع کند و هوس های غذایی برای مصرف چربی های مضر را کاهش دهد.
  • پسته دارای خواص ضد دیابت است، پسته حاوی بتاکاروتن ها، پروسیانیدین ها Procyanidin و فیبر است و بر همین اساس یکی از بهترین مغزهای خوراکی برای پیشگیری از دیابت نوع 2 شناخته می شود. مصرف منظم پسته سطوح قند خون را کاهش می دهد و مقاومت به انسولین را بهبود می بخشد.
  • پسته بینایی را تقویت می کند، محتوای لوتئین، ریبوفلاوین و زاکسانتین پسته آن را به گزینه ای عالی برای پیشگیری و بهبود مشکلات بینایی تبدیل می کند.

ارزش غذایی در هر 100 گرم پسته

ارزش غذایی این محصول به شدت بالا می باشد و درواقع یکی از مهمترین علت های مصرف و تجارت زیاد این محصول همین ارزش غذایی و خوراکی آن است.

انرژی

چربی

پروتئین

کلسترول

کربوهبدرات

آهن

زینک

کلسیم

ویتامین c

562کیلوکالری

45گرم

20گرم

0

27.5گرم

4میلیگرم

2.2میلیگرم

105میلیگرم

5.6میلیگرم

 

محل تأمین:

مناطق مختلفی در ایران به کشت پسته مشغول‌اند و محلی جات برای تأمین پسته سالم و مقوی از پسته‌های مرغوب شهرستان رفسنجان استفاده می‌کند.

مشخصات اصلی پسته خام


وزن:
250 گرم
طبیعت:
گرم و خشک
خواص و اثرات درمانی:
• تقویت نیروی جنسی ، مفید برای آرامش قلب و آرام کردن اعصاب، تقویت معده، مصرف آن برای باز شدن مجاری کبد توصیه می شود، تسکین سرفه، درمان اسهال معمولی و اسهال خونی ، ادرارآور است، پسته سلامت قلبی عروقی را بهبود می بخشد، در سیستم عصبی تعادل ایجاد می کند، دارای آنتی اکسیدان است، به کاهش وزن کمک می کند، دارای خواص ضد دیابت است، بینایی را تقویت می کند، ملین است، ضد سرطان و از همه مهمتر از کم خونی جلوگیری می‌کند
شهر تامین کننده:
رفسنجان
توصیه مصرف:
خوردن روزانه چند مغز پسته منجر به کاهش قابل توجه سطح کلسترول LDL یا کلسترول بد خون می شود. مبتلایان به کم خونی باید حتما روزانه چند پسته بخوردند( بدلیل آهن بالای این محصول) کم خونی رایج میان دختران و ززنان بعد از سن بلوغ از مواردی است که با گنجاندن پسته در برنامه غذایی هفتگی قابل جبران است. به دختران مصرف پسته در طول هفته به میزان لازم و استاندارد بسیار توصیه می شود. از مخلوط کردن پسته و سایر مغزها با ماءالشعیر و نوشابه های مختلف پرخیز کنید. نوشیدن آن موجب ابتلا به نفخ و دل درد می شود.
موارد منع مصرف:
اگرچه پسته دارای خواص بسیاری است اما به خاطر داشته باشید که مصرف مقادیر زیادی از آن عوارضی چون چاقی، فشار خون، بیماری های روده و معده و ... را به همراه دارد. خوردن پسته برای اشخاصی که دچار ضعف و نارسایی کبد هستند و مبتلایان به بیماریهای نقرس و دیابت و ناراحتی کلیه توصیه نمیشود. افرادی که از آلرژی رنج می برندو کودکان باید پسته را با احتیاط مصرف نمایند. علایم حساسیت به پسته بصورت لکه های قرمز پوست، بعد از مصرف پسته و یا فرآورده های آن بروز می کند. در موارد شدیدتر ممکن است ورم صورت و یا سایر قسمت های بدن، تهوع، اسهال، کرامپ شکمی، سرفه، اشکال در تنفس و ... نیز بروز کند. (برای شناسایی دقیق عواملی که به آن ها حساسیت دارید، ایمونولوژیست می تواند با انجام تست کامل غربالگری آلرژی به شما کمک کند).
شرایط نگهداری:
در جای خشک و خنک مانند طبقات پایین فریز نگهداری شود

محصولات مرتبط